Kuchnia hiszpańska: Przepisy na paellę i gazpacho
Właściwości, jakie mają wyroby ceramiczne (to jest wytrzymałość na uszkodzenia, solidność, izolacja) sprawiają, ze z zapałem stosuje się je do tak oznaczanego białego montażu. Ceramika sanitarna tworzy wyposażenie łazienki, a także kuchni (elementy związane ze zużyciem wody). Cechą charakterystyczną ceramiki sanitarnej jest uzycie szkliwa. Są nim zatopione wanny, bidety, brodziki, umywalki, zlewozmywaki, i inne szczegóły. Przygotowanie ich obejmuje parę etapów. Najpierw przygotowuje się masę, innymi słowy surowiec o należytej gęstości. I tutaj należy pamiętać, ze potrzebne jest też jednoczesne przygotowanie szkliwa ceramicznego, czyli polewy nakładanej na uformowane towary z ceramiki. Może być nakładana przez zanurzenie bądź polanie. Surowiec już jest, więc w pierwszej kolejności robimy odlew wyłonionego elementu, doskonalimy go oraz polewamy szkliwem ceramicznym. Tak przygotowany wyrób jest odsuszany z zawartości wody i wypalany w piecu tunelowym bądź też komorowym o trafnej temperaturze w granicach od 900 do 2000 stopni Celsjusza. Czy to ANCHOR, lub to bidet, wszystkie elementy białego montażu muszą być testowane i posiadać certyfikat jakości.
1. Więcej informacji
2. Przeczytaj więcej
Kuchnia libańska: Przepisy na falafel i tabbouleh